什么是固体饮料？

更新时间：2020-06-01 16:27:07　作者：　来源：

固体饮料的范围十分宽泛，速溶咖啡、速溶茶粉、奶茶粉等，都是固体饮料。

我国GB /T 29602-2013《固体饮料》中，对“倍氨敏”这种蛋白固体饮料的定义是这样的：

简单理解就是，只要产品成分中含有动物或植物蛋白，含量满足下表的饮料，就算蛋白固体饮料。

上图就是固体饮料国标中，对于蛋白固体饮料全部的理化指标要求。不仅人体需要的各种氨基酸比例没有要求，脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等人体必需营养物质同样没有要求。

这并不是固体饮料的国标定的太宽泛，毕竟饮料的存在意义，就是给大家的饮食增加一些更美好的“味道”。

所以固体饮料的管控相对简单。它属于普通食品，其产品配方、生产工艺、标签和说明书等不需要产品注册审批，不能为特殊医学状况人群提供营养支持，不能标示适用人群，也不需要在医生和临床营养师指导下使用。如果用固体饮料替代特殊医学用途配方食品长期食用，会对身体健康造成危害。

所以消费者要注意，别管产品包装的多像奶粉，价格卖得多贵，销售人员夸的多好，只要包装上产品类别上写明了“蛋白固体饮料”或“固体饮料”字样，那它一定就是饮料，成不了奶粉。

婴儿配方食品是专门为不同年龄阶段的宝宝设计。可以同时满足宝宝在一定阶段内对营养物质的各种需要。

特医食品是指特殊医学用途配方食品。专门为一些有特定疾病状态的人群设计。

固体饮料是普通食品，不是婴幼儿配方乳粉，更不是特殊医学用途配方食品，其蛋白质和营养素含量远低于婴幼儿配方乳粉和特殊医学用途配方食品。

　　根据食品安全法，婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品属于特殊食品，在我国实行严格注册管理和出厂批批检验，质量安全有保障。消费者选购婴幼儿食品，要注意查看标签标识，选购合适的产品。

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