前段时间，一个大学同学准备开一家食品加工厂，但是在办理食品生产许可证时屡屡碰壁，每天都往食品监督局跑，但是食品生产许可证就是批不下来，后来和他详细了解以后才知道，会出现这种情况，和他自身也有一定原因。

一：材料不齐全

随着国家管理机制越来越健全，还有监管力度越来越大，现在想要办理食品生产许可证虽然简单，但是一定要准备好相关所有材料，如果材料不齐全，即使只是缺少一个材料，相关部门也不会予以通过。

二：卫生环境

现在想要生产食品，不是说你有一个好产品，有一个好配方就可以，还要有一个好的生产环境。在80年代，可能只要有一个小作坊，你就可以开一个食品加工厂，但是现在不一样，如果没有一个优质的环境，食品生产许可证根本就办不下来。

三：食品要健康

现在人们对于健康要求越来越高，国家对于食品安全检测也越来越严格，想要生产一种食品，并且要面向市场销售，这个食品一定要通过食品监督管理局检测，不仅仅只是无毒就可以，在配方、用料上也不能超过国家规定标准，只要有一项超过都无法办理食品生产许可证。

以上就是办理食品生产许可证需要注意的一些细节，想要办一个食品厂，想要在这一行有所发展，有梦想是好事，但是如果不注意以上这些细节，很有可能会导致食品厂迟迟不能开业，白白消费成本。