“互联网+”食品如何确保监管,食药监总局副局长孙咸泽告诉你

 食药监总局副局长孙咸泽日前在首届“中国互联网+食品安全高峰论坛”上披露，《网络食品经营监督管理办法》即将出台实施，监管部门欢迎更多的网络食品交易第三方平台运用自己数据集合的优势和传播媒介的特征，积极参与到食品安全风险的预警、交流以及食品安全科普的工作中。在致辞中表示，互联网给食品监管带来新挑战，也为食品安全社会共治带来“大数据”支持、风险交流等新契机。食品药品监管总局把“四个最严”作为行动指南对网售食品监管进行探索、创新，从2015年起，着手起草拟定网络食品监督管理制度，正在进一步修订中，预计近期将会出台。总局将明确并细化网络食品第三方交易平台的义务，加强网售食品安全状况抽检和信息公开，充分维护食品安全和消费者权益。但是在企业达到要求的，需要代办食品生产许可证的要给予办理，让企业能够履行相关的标准。

 社会共治的原则是指网络食品经营者和第三方平台提供者在从事网络食品经营活动过程中，应该对社会和公众负责，承担相应的社会责任，同时加强与相关部门的合作，比如公安机关、互联网信息主管部门、电信主管部门等。网络交易行为、网络经营行为所涉及到的监管部门也应该组成联合整体，真正形成社会各方力量的参与。

 手段创新的原则是指在互联网交易当中利用互联网信息技术，在监管当中也依托技术化手段。无论是主体的准入、信息发布，还是抽样检查等一系列工作都考虑互联网技术因素的影响。同时，监管部门正在考虑建立一个全国统一的网络信息监测体系。

 国家食药监总局食品安全监管二司监管四处处长张兰兰在发言中说：“一车菜可能是从10块菜地采摘出来的，完全靠抽检的方式来确定这个东西合不合格，成本巨大，要保证产品质量合格，尤其是食用农产品质量合格，重在前端。一条鱼在生产周期中吃过什么药，猪肉、羊肉生产过程中饲料合不合格，打了什么药，这都是我们后端无法控制的。”

 食品安全的重心在于前端，原产地和产品提供商应该严格遵从农业部对食品生产的相关要求，而食品药品监管总局要做的是对进入批发市场的食用农产品质量进行安全监督管理，只能根据前端监管部门（比如农业部）要求做相应衔接。

 可以说《网络食品经营监督管理办法》的实施将推动食品安全等问题进行有效的监管，特别是在食品生产一线的人和各类平台等都需要遵守这一个法则，使得食品安全问题可以有法可依，在追诉问题上能够落实责任，对责任人给予承重的打击，为老百姓提供健康有序的环境。

 以上是广州标源企业管理咨询有限公司发布的相关资讯，公司提供生产许可证代办、代办食品生产许可证、代办生产许可证等服务，欢迎新老客户前来咨询，可登录我们的官方网站：http://www.gzbiaoyuan.com

• 上一条：男子网购桃胶，企业无生产许可证遭起诉10倍赔偿
• 下一条：以“互联网+食品”为话题的全国食品安全宣传周正式启动